#resepi Nasi Goreng Cendawan dengan Telur

It can be nasi goreng cendawan or nasi goreng telur or both. Tibai la memana asalkan sedap boleh dimakan. Masak untuk dinner sebenarnya ni sebab aku jarang masak lunch pun, husband kerja kan. Malas dan tak sempat pun dengan jaga baby lagi. terkejar-kejar la sebab Anaqi jenis tak suka tidur and kalau tidur pun kejap je. So selalu masak dinner jelah untuk husband i ni makan haa. Meh tengok resepi

Resepi ni untuk 2 1/2 pot nasi so korang pandai la agak-agak iye,
Nasi (gaul dengan garam siap-siap ye)
3 ulas bawang merah, 2 ulas bawang putih (tumbuk)
Dua biji telur
Cili kering (potong kecil, tukar cili padi lagi terbaik woo)
Cendawan yang dah diceraikan
Ayam potong kecil-kecil (suka hati lah nak guna bahan basah apa pun, tak guna pun takde dosanye haha)
Sayur ( suka hati awak jugak lah nak guna sayur apa, sekali lagi tak dosa kalau tak guna)
Sos tiram
Sos ikan
Perasa, garam, serbuk lada hitam
Minyak bijan

 Cara dia;
- Tumis bahan tumbuk dan masukkan bahan basah
- Tolakkan bahan tumis tepi sikit pastu pecahkan telur buat scramble. Tapi aku lagi suka buat scrambled egg ni asing sebab pada aku kalau campur dengan bahan tumis nanti telur serap bahan tumis tu so kurang la rasa rencahnya. Kalo scramble telur asing nanti bila masuk nasi masuk la sekali telur tu tapi suka hati awak lah nak camne pun
- Masukkan pulak cili kering dengan cendawan. kalau kau guna sayur yang keras macam lobak ke kacang panjang ke, masukkan sekali masa ni iye
- Tuang sos tiram anggaran satu sudu besar gitu, sos ikan satu sudu kecil gitu
- Masukkan nasi dengan sayur. Sebatikan nasi dengan bahan tumis
- Perasakan la dengan perasa, garam dan lada hitam. kalau kurang rasa tu just tambah bahan-bahan ni je plus sos ikan.
- Bila dah puas hati dengan perasa tu tuang minyak bijan. Sikit je ye! Dalam 3 4 titik macam tu, kalau terlebih maka dapatlah Nasi Goreng Bijan.

Here my version! Suami tambah berpinggan-pinggan hehe