#resepi Sandwich Daging dan Ayam / Lettuce Wrap

Alkisahnya suami tanya nak makan apa. Tekak aku rasa macam nak telan subway aje. Tapi dia kata " kenapa mum tak buat je?" terus aku jawab " iye jugak kan? Jom beli barang!" Dah kena masak padahal aku plan nak rehat kot haritu hahaha nasib sonang! Daging dengan ayam ni aku guna resepi yang sama. Boleh jadi sandwich, kebab or lettuce wrap.

 Bahan-bahan;
- Sebiji bawang besar, hiris
- Daging kisar / Daging hiris kecik / Ayam kisar / Ayam potong kecik (pilih la yang mana berkenan di hati)
- Sos cili
- sos blackpaper
- serbuk blackpaper
- Capsicum, potong petak dadu
- tomato kecil, potong empat

Cara;
*Ayam
- Tumis bawang besar sampai layu sikit pastu masukkan ayam dengan garam dengan serbuk blackpaper.
*Daging
- Masak daging sampai air kering, garing sedikit. Perasan dengan garam dengan blackpaper. Baru masukkan bawang besar.

- Masukkan sos cili 3 dalam sudu besar, sos blackpaper dalam 4 sudu besar.
- Masuk capsicum dengan tomato. Gaul gaul.
- Rasa lah kalau tak cukup pape tambah dan siap!

Buat lettuce wrap aje lg sedap, makan dengan roti cepat kenyang la.

#resepi Nasi Goreng Udang Kering

Sekarang entry resepi takda nak snap gambar bahan-bahan dah. Malas nak hahaha. Dengan nak mengejar anak bagai. Anaqi ekzema still on off, berpinau jaga dengan tak dapat tidur lagi. Tapi ni dah 4 malam dia ok tidur, nangis nak susu pastu boleh la tidur balik, takde menggaru sangat dah. Kalau tidak 2 3 pagi tu melayan dia sampai ke subuh, pengsan! Laa jauh tersasar dari tajuk.

Bahan-bahan ; 

- 2 1/2 nasi (Gaul garam ke nasi awal-awal ye)

- 4 biji bawang merah *

- 3 biji bawang putih *

- 15 biji cili padi *

- Setengah inci belacan*

- Segenggam udang kering * (Tumbuk last ok, jangan hancur sangat)

- Sayur (Aku guna lobak)

- Ikan bilis ( Optional, saja tambah aksesori)

- Sebiji telur (Optional jugak)

- Minyak ikan

Cara ;

- Goreng ikan bilis, put aside. Scrambled egg, put aside.

- Tumis bahan tumis sampai naik bau. 

- Masuk lobak.

- Perasakan dengan garam dan perasa.

- Masuk nasi, ikan bilis, telur. Gaul gaul gaul. Masuk minyak ikan dalam 1 sudu kecil. Perasakan kalau kurang rasa.

- Eh siap?

" Nak makan apa malam ni syg ". " Laa macam biasa la favourite dad, nasi goreng! " Ahaha dah paham dah laki aku ni, kalau malas kita makan nasi goreng je eh.

#resepi Roti Sosej Roll

Yeah resepi bertuah sebab its's the first recipe to be share here. Boleh buat untuk breakfast or hi-tea tapi aku selalu buat untuk breakfast je. Orang kaya sangat nak hi-tea bagai kan. Meh sini tengok 

Bahan-bahan dia simple je lah kan. Telur sebijik, tepung yg da campur air sikit, sosej potong tiga pastu goreng ke rebus ke sukahati awak-awak la ye, last roti potong dua pastu penyekkan dia!

Lepas dah siap goreng sosej tu, mulakan lah aktiviti rolling merolling. Calit la tepung kat hujung sikit sebagai agen pelekat gitu haa

Dah Habis roll, celupkan lah roti tu dekat telur sebelum goreng. Aku guna sebijik je telur cukup untuk 10 - 12 roll roti. Celup nipis-nipis aje. Api dapur tu jangan lah kecik benor, nanti lagi banyak roti tu serap minyak. Nak sihat gunalah olive oil, tapi i guna minyak sayur aje. Tak mampu la nak goreng benda bebanyak guna olive oil.

Dan Tadaaaaa Siap! Boleh lah makan bersama suami dan anak tersayang. tapi anak boleh tengok jelah sebab baru 3 bulan umur hehe